Malzemeler:
- Yarım su bardağı orta çekilmiş ceviz
- 2 diş sarımsak
- 1 demet semizotu
- 2 adet salatalık
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet dereotu
- Tuz (az miktarda)
Yapılışı:
Yoğurdu, sarımsağı, tuzu ve zeytinyağını büyük bir kase içinde iyice karıştırın. Semiz otunu, dereotunu ve salatalığı yıkayıp doğrayın (semizotunu doğramadan yapraklarını seçmek de yeterli olur). Kaseye cevizi, doğradığınız diğer malzemeleri ilave edip iyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
